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2024年11月29日金曜日

白菜の昆布茶浅漬け

 皆様、こんにちは。

白菜がお安い季節になってきました。

昨日は白菜の昆布茶浅漬けを作ってみました。

豆板醤の赤色が素敵です。

白菜を切って、昆布茶と豆板醤を入れて、少し待つだけ。
それだけでもとても美味しい浅漬けになります。
野菜もたくさん取れて嬉しいです。
お漬物が美味しく感じる年齢になりました。
良い年の取り方をしたいものだと思いました。
楽しい毎日で嬉しいです。

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