皆様、こんにちは。
お家胡瓜のお漬物を作ってみました。
お塩で付けるよりも「昆布茶」で付けると美味しいと聞きました。
早速、鷹の爪と昆布茶で付けてみました。
大変美味しく出来ました。
今年はたくさんの胡瓜の収穫があったのですが、どんどんどんどん食べちゃいました。
もう少しで胡瓜も終わりです。
来年の家庭菜園が今から楽しみです。
楽しい毎日で嬉しいです。
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