塩やきそば

 皆様、こんにちは。

先日手に入れた蒸し麺と姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使って塩やきそばを作ってみました。

野菜はセイコーマートのキャベツミックスとニラミックスで作ってみました。

タレは姜葱醤(ジャンツォンジャン)も使って作ってみました。

自宅で作る塩やきそば、とても美味しかったです。

定番のメニューになりそうで嬉しいです。

楽しい毎日で嬉しいです。

東大理三の悪魔

 皆様、こんにちは。

昨日は、幸村先生が書かれた「東大理三の悪魔」を読みました。

急いで読みたかったのでKindleで読みました。

幸村先生は宮古島で眼科のクリニックを開業している先生で、youtubeでは「ぴーす」名義で動画を配信している先生です。ずっと前から先生のyoutubeチャンネルのファンで、先生の出された初の本をとても楽しみにしておりました。

とても面白くて一気に読んでしまいました。

「風の歌を聴け」と「ノルウェイの森」と「グリフォンズ・ガーデン」を合せたような素晴らしい読了感でした。

聖書と素粒子の下り、圧巻でした。

早くも幸村先生の次の本が楽しみになりました。

素晴らしい本でした。

楽しい毎日で嬉しいです。