皆様、こんにちは。
先日手に入れた蒸し麺と姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使って塩やきそばを作ってみました。
野菜はセイコーマートのキャベツミックスとニラミックスで作ってみました。
タレは姜葱醤(ジャンツォンジャン)も使って作ってみました。
自宅で作る塩やきそば、とても美味しかったです。
定番のメニューになりそうで嬉しいです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年7月4日木曜日
2024年7月2日火曜日
東大理三の悪魔
皆様、こんにちは。
昨日は、幸村先生が書かれた「東大理三の悪魔」を読みました。
急いで読みたかったのでKindleで読みました。
幸村先生は宮古島で眼科のクリニックを開業している先生で、youtubeでは「ぴーす」名義で動画を配信している先生です。ずっと前から先生のyoutubeチャンネルのファンで、先生の出された初の本をとても楽しみにしておりました。
とても面白くて一気に読んでしまいました。
「風の歌を聴け」と「ノルウェイの森」と「グリフォンズ・ガーデン」を合せたような素晴らしい読了感でした。
聖書と素粒子の下り、圧巻でした。
早くも幸村先生の次の本が楽しみになりました。
素晴らしい本でした。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年6月27日木曜日
蒸し麺
皆様、こんにちは。
先日、スーパーで「蒸し麺」なるものを見つけました。
ソース付きのまるちゃんの3連パックしか知らなかったので、大変驚きました。
蒸し麺を自分で料理してみようと思って買ってみました。
どんな料理になるか楽しみです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年6月25日火曜日
限界国家
皆様、こんにちは
昨日は限界国家を読みました。
小説なのですが、作者さんの主張が親身に分かるとても良い本でした。
限界国家、まさにそうかもしれません。
娘に残せる何かを考えたいと思いました。
とても良い本でした。おすすめです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年6月19日水曜日
料理研究家 リュウジさんの本
皆様、こんにちは。
今まで、奥さんにばかり料理をしてもらっていたので、少しは自分も作って奥さんを楽にさせてあげたいと思いました。
素人の中年のおじさんなので、簡単に出来るものからトライしてみようと思いました。
料理研究家のリュウジさんの本をたくさん買って勉強してみました。
一品ずつでも作れるように頑張りたいと思います。
今からとても楽しみです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年6月17日月曜日
ウォール街のランダムウォーカー
皆様、こんにちは。
先日、ウォール街のランダムウォーカーを読み終わりました。
インデックス投資のバイブルで、非常に重厚な内容でした。
第14版で初版とは全く別物の本となっておりました。
内容も時代に合わせてアップデートされており、大変参考になりました。
インデックス投資の元祖の名著、堪能しました。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年6月11日火曜日
ルーミックでドリア
皆様、こんにちは。
昨日は、ルーミックというホワイトソースの素を使ってドリアを作ってみました。
ワンフライパンのパスタも作ってみました。
ルーミック、初めて使いましたがとても使い勝手が良くて驚きました。
手持ちの技に加えたいと思います。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年6月6日木曜日
2024年6月4日火曜日
2024年5月31日金曜日
2024年5月27日月曜日
旭山公園
皆様、こんにちは。
昨日は、奥さんと旭山公園にご近所ドライブしてきました。
札幌の街が一望できてとても素敵です。
入り口に「熊に注意！」の看板があって、札幌らしいなあと思いました。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年5月21日火曜日
卵白コーティングの唐揚げ
皆様、こんにちは。
昨日は、鳥の唐揚げをあげる前に卵白でコーティングする唐揚げを作ってもらいました。
衣が油を吸わないので軽い食感になり、且つ、卵白コーティングが肉汁を閉じ込めるのでとてもジューシーに出来ました。
色々な応用がありそうな素敵な唐揚げでした。
美味しい毎日で嬉しいです。
2024年5月16日木曜日
ツナと大葉のパスタ
皆様、こんにちは。
昨日はツナと大葉のパスタを作ってみました。
今回は食べる前に写真を撮れました。良かったです。
今回もりゅうじさんのパンフライパンの作り方で作りました。
大葉がとても美味しく、今年も家庭菜園で作ろうと思いました。
とても美味しかったです。
2024年5月13日月曜日
スパイス食べ比べ
皆様、こんにちは。
昨日は、色々なスパイスが手に入ったので食べ比べをしてみました。
試すのは3種類
黒瀬のスパイスと
ドラゴンスパイスと
喜び、を試してみました。
豚肉を3種類のスパイスで焼いて
りゅうじさんの至高のおにぎりで食べ比べてみました。
自分の舌がこえていないためか、全部美味しく感じました。
全部美味しいのですが、おそらく、ドラゴンスパイスが一番美味しかったような気がしました。でも、全部美味しくてよく分かりませんでした。全部美味しかったです。
至高のおにぎりもとても美味しかったです。
家族で素敵な実験が出来て素敵でした。
おいしい毎日で嬉しいです。
2024年5月8日水曜日
横の庭
皆様、こんにちは。
今年も横の庭を始めました。
ベンチを持ってきました。
今年は何を植えるか今から楽しみです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年4月30日火曜日
横浜舶来亭 カレー
皆様、こんにちは。
昨日は「横浜舶来亭」のルーを使ってカレーを作ってみました。
飴色タマネギを作って
お肉を入れました。
炒まったら
ルーを入れて煮込みました。
こちらを使いました。
またも、食べてから写真に気がつきました。
腹ぺこなので、いつも食べてから気がつきます。
いつもバーモントカレーが多かったので、素晴らしいコクのカレーを楽しみました。
ルーでこんなに変わるなんて知りませんでした。
とても美味しかったです。
2024年4月25日木曜日
ワンパンパスタ
皆様、こんにちは。
昨日は料理研究家のりゅうじさんの「本気のワンパンパスタ」の一品を作ってみました。
すいません。だいぶ食べた後に写真を撮ることに気がつきました。
フライパン一つでとても美味しいパスタが出来ました。
これから、色々なレシピをトライしてみたいと思います。
とても美味しかったです。
2024年4月23日火曜日
東札幌病院地域・緩和ケアセミナー
皆様、こんにちは。
先日、東札幌病院地域・緩和ケアセミナーに参会してきました。
同期の堀先生がとても素晴らしい講演をしてくださいました。
在宅の先生ともお会い出来てとても楽しいひとときでした。
東札幌病院、素晴らしいです。
2024年4月16日火曜日
AI 兵器 戦争の未来
皆様、こんにちは。
昨日は「AI 兵器 戦争の未来」を読み終えることが出来ました。
なかなか先進的な発想の良い本でした。
読んで行きながら、「ちょっと内容が古い？」と思ったりもしたのですが、それもそのはず、ウクライナ侵攻前に書かれた本のようでした。
かっこよいです。
ウクライナ侵攻、とても大きな事変だったことを知り至るばかりでした。
今後の変化も慎重に分析していきたい限りです。
とても勉強になりました。
2024年4月10日水曜日
人口は未来を語る
皆様、こんにちは。
昨日は読んでいた「人口は未来を語る」を読み終えました。
こちらの本は人口学の権威の先生が、近代前・近代・近代後の人口の推移を元に、今後の各地域の人口の変化と予想を書いている本です。
すごく読み応えのある本でした。
時間がかかるかも知れませんが、日本の少子高齢化の行く末を垣間見ることが出来ると思います。
素晴らしい名著でした。
とてもお勧めの名著です。
良い本と巡り会えて嬉しい毎日です。
2024年4月8日月曜日
クルミ入りチョコチャンクスコーン
皆様、こんにちは。
昨日は奥さんがクルミ入りチョコチャンクスコーンを作ってくれました。
写真を撮ってみました。
食べやすい一口サイズです。
自分も娘も大好きなので、嬉しい限りでした。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年4月5日金曜日
東札幌病院様から遠隔画像診断のお仕事頂きました。
皆様、こんにちは。
東札幌病院様から遠隔画像診断のお仕事頂きました。
ずっと読影させて頂きたかった病院です。
札幌で一番の緩和の病院です。
今は、大村先生や信岡先生もいらっしゃり手術もたくさん行なっているみたいです。
4月からは札幌医科大学放射線科の坂田教授が退官されて赴任されております。
一生懸命お役に立てるように頑張りたいと思います。
導入に際して、日下部院長先生・同期の堀先生にたくさん助けて頂きました。
たくさんのお力添え、有り難う御座いました。
お役に立てるように一生懸命頑張ります。
有り難いお仕事のご依頼、有り難う御座いました。
一生懸命頑張ります。有り難う御座います。
本棚
皆様、こんにちは。
昨日は会社で使う本棚を作ってみました。
今回は、キットのものを作りました。
たっぷり容量で嬉しいラックになりました。
ひとりでは少し大変かもしれません。
今回は奥さんのお陰でなんとか作れました。サポートが有り難い限りでした。
もう一つあるので頑張って作ってみたいと思います。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年4月2日火曜日
SF超入門
皆様、こんにちは。
昨日は「SF超入門」を読んでみました。
こちらの本なのですが、科学のジャンルごとに抽出した素晴らしいSFの本を紹介する本になっています。
「本の紹介」の本なのですが、注目点やその後のSFに与えた影響などを考察する内容になっています。まだ読んだことのないたくさんのSFの本が紹介されており、宝の山のようでした。
これからたくさんSFの作品を楽しめそうで嬉しいです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年3月28日木曜日
経済評論家の父から息子への手紙
皆様、こんにちは。
昨日は山崎 元さんの「経済評論家の父から息子への手紙」を読んでみました。
歯に衣を着せぬ、まっすぐなお言葉の山崎さんなのですが、今年の1月1日にお亡くなりになりました。大変素晴らしい方の若すぎるお別れが残念でなりません。
山崎さんの息子さんが今年、東大に入ったらしいのですが、その息子さんに向けたお手紙を本にした書籍です。
お父様の温かい愛情と、これから大人としてたくさんのことを経験していく息子さんへの熱いエールを感じる一冊でした。
自分も娘に、「お金とは、仕事とは、幸せとは」を教える際に、一番最初に勧めてみたいと思います。
本当に素晴らしい方の早世が残念でなりませんでした。
教わった学びを大事に、元気に過ごしていきたいと思います。
「人生を損益通算で勘定するよりも、今の幸せな一瞬を」のお言葉、感動しました。
2024年3月25日月曜日
坂田耕一教授退職記念祝賀会
皆様、こんにちは。
先週の土曜日に坂田耕一教授退職記念祝賀会の末席に連ならせて頂きました。
12年間の長きにわたり、札幌医科大学放射線科を導いてくれた偉大な先生です。
祝賀会には、驚くほどのたくさんの先生方・技師の先生方がいらっしゃり、大変驚きました。
自分の博士号の研究も坂田先生にすべて面倒みて頂きました。
語り尽くせぬ恩義を感じつつ、先生のこれまでの頑張りに感謝感謝ばかりでした。
本当に長い間、お世話になりました。
すこし肩の荷を下ろして、ゆっくり過ごせることを祈っております。
今までたくさんの御指導、有り難う御座いました。
2024年3月21日木曜日
ロボットの夢の都市
皆様、こんにちは。
いつも暇なのですが、先月末から珍しくずっと忙しい毎日でした。
なんとか落ち着いてきたので本を読んでみました。
とても評判が良かったので読んでみました。
ずっと左記の未来のお話なのですが、どこか懐かしい、とても素敵な本でした。
SF好きにはたまらない一冊でした。
良いSFに出会えました。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年2月28日水曜日
マンモグラフィ
皆様、こんにちは。
昨日はマンモグラフィの知識をアップデートしてみました。
ガイドラインの4版です。
こちらの本もおすすめです。
解像度の高いモニターが必要かも知れませんが、とても便利でした。
やはりマンモグラフィの勉強は本よりもモニターが良いかも知れません。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年2月27日火曜日
コンサルタントの父が大学生の娘に教えるシンプルな会計
皆様、こんにちは。
昨日は「コンサルタントの父が大学生の娘に教えるシンプルな会計」を読んで見ました。
素敵な表紙です。
文中の、会計をブロックで考えるシステム、とても良かったです。
娘が興味を持った際に教えてあげたいと思います。
とても良い本でした。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年2月22日木曜日
幸福のための人間のレベル論
皆様、こんにちは。
昨日は「幸福のための人間のレベル論」を呼んでみました。
前半のレベル分類、とても面白おかしかったです。
素敵な表紙です。
書いてあることもとても興味深かったです。
ママ友のうさぎとハリネズミとチワワの話、思わず笑ってしまいました。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年2月21日水曜日
投資で「3億円FIRE」したぼくがすすめるたった2つのこと
皆様、こんにちは。
昨日は「投資で「3億円FIRE」したぼくがすすめるたった2つのこと」を読んでみました。
投資をする・やりたいことをやる人生にする、たった二つかもしれませんがそこに行き着く人生の過程がすごかったです。
とても興味深かったです。
楽しい毎日で嬉しいです。
2024年2月20日火曜日
最近のはっちゃんとりんちゃん
皆様、こんにちは。
保護猫のはっちゃんとりんちゃんの飼い主さんから最近の写真をもらいました。
元気そうでとても嬉しかったです。
りんちゃん、美人さんです。
はっちゃん、
キャットタワーが大好きみたいです。
二人とも仲好しで嬉しいです。
はっちゃんとりんちゃん、とても幸せそうで嬉しいです。
楽しい毎日で嬉しいです。
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