最後のお家胡瓜

皆様、こんにちは。 

今日は、最後のお家胡瓜でこぶちゃ漬けを作ってみました。

今年はたくさんの胡瓜を楽しめました。お漬物にする際に昆布茶を使うと良いこともわかり、とても勉強になりました。

右側のスープは「やきそば弁当」のスープの再現レシピでつくってみました。味、そっくりでした。

楽しい毎日で嬉しいです。